平时女性都喜欢吃一些滋补品来让自己的皮肤变得更好，让气色变得更好。而燕窝和银耳就是我们日常生活当中吃的比较多的两种滋补品。其实燕窝和银耳是两种截然不同的食材，那么燕窝和银耳哪个好呢？今天就让大家跟着小编一起来了解一下，对比一下燕窝和银耳哪个会更加的好。
一、燕窝和银耳哪个好
其实燕窝和银耳是两种截然不同的食材，燕窝主要是血燕、金丝燕的唾液制作而成的。一种就是菌类食物，用食用菌培养出来的。因此如果从价格上区别的话，肯定是燕窝更加贵一些，因为它比较稀有，营养更加丰富。而银耳价格比较便宜，因为它非常普遍，产量很高，所以从价格上区别的话燕窝会更好一些。接下来我们就一起看看燕窝和银耳可以怎么吃
二、如何吃燕窝和银耳
1.燕窝
平时我们买回来的燕窝一般都是干的，需要先泡发一下，但是由于燕窝本身是用燕子唾液当中所提炼出来的，所以燕窝当中含有许多的毛，我们泡开之后要用很小的镊子将毛取出，这样炖出来的燕窝才会好吃。所以我们首先要把燕窝泡开，然后去除毛之后才开始放在炖锅中炖，炖好的燕窝非常好吃。
2.银耳莲子汤
干银耳泡开之后会变得很大，我们只需要把它撕开，然后放入红枣、枸杞一起来炖，同时加入冰糖，多炖一会了，让银耳中的胶质都炖出来，这样吃起来去软糯可口，营养也很丰富。如果加上一些蜂蜜口感会更加的好。
以上就是关于燕窝和银耳哪个好的具体介绍以及它们的制作方法。所以小伙伴平时可以多吃一些。如果经济上面并不是能够达到的话，那么可以吃平价又好吃的银耳，它所带来的营养自然也是不差的。所以小伙伴可以燕窝和银耳搭配着吃。
