大家知道鸭肝热量是多少吗？

随时社会的发展，人们经济的提高，食物已经不再只是能吃饱就可以满足的了，而是对吃的食物越来越讲究的了，相信鸭肝对于大家来说都不是陌生的了，那么大家知道鸭肝热量是多少吗?在如今的下面跟着小编来了解一下吧！

一、鸭肝热量是多少

有许多小伙伴还是很喜欢吃鸭肝的，鸭肝的热量要是以100克为例的话相当于是128大卡(535千焦)。所以每100克鸭肝的热量大约可以占一般成年人保持每天的身体健康应需摄入总热量的5%的。

二、鸭肝的营养价值

1.由于鸭肝含有丰富的维生素，可以很好的保护身体内的肝细胞和阻止毒素对肝细胞的损害。

2.因为鸭肝中含有维生素A的含量是奶、蛋、肉、鱼等食品的好多倍，是具有对身体健康的作用；还能保护眼睛，使视力正常，预防眼睛干涩、疲劳等眼部问题。

3.经常的食用鸭肝还可以补充维生素B2元素，这能对身体产生巨大的作用，可以完成身体对一些有毒成分的排出起到重要作用。

4.鸭肝中还含有丰富的维生素C和微量元素硒，可以有效的增强人体的自身免疫功能，有效的防止衰老的作用，并可以有效的防止肿瘤的发生的。

5.鸭肝含有丰富的铁元素，铁质是红血球必需的元素的，人体内缺铁便会感觉疲倦、心跳过快、面色青白等，适量食用鸭肝可以使皮肤光泽红润的。

6.鸭肝中含有丰富的维生素B2，而维生素B2又是人体代谢不可缺少的成分，所以经常食用鸭肝可以对皮肤和身体健康起的很好的作用。

鸭肝热量？相信大家通过上面的介绍都有所了解了。鸭肝具有很高的营养价值的，大家可以经常食用的，相信总是食用的话，身体也会更加的健康的，但鸭肝也不能过多的食用的，过多的食用会使胆固醇增高，反而危害了人们的身体健康的。你们学会了吗？