说起斑鸠来，很多人或许都会有些陌生，因为它很少在大城市的天空上出现，多数生活在农村。斑鸠属于一种野生的禽类，深受很多喜爱野味的朋友的深爱。实际上，斑鸠作为一种食材，它自身的营养价值比很多肉类产品要高得多，它的滋补性是极高的，也就是时候很多长期以来身体不好的人群。它的食用方法也是很多的，很多人可以根据不同的情况来制作美味的斑鸠，那么就让我们一起来多了解吧!
斑鸠的做法
1、香菇炖斑鸠
对于汤类产品来说，香菇无疑是一道很重要的食材，而当香菇与斑鸠混合在一起的时候，两者的营养价值发挥到最大，这样不仅可以作为生活饮食的一道菜肴，也可以作为一道较为珍贵的药膳。对于家中有刚刚动了手术或者刚刚生产完的女性，香菇炖斑鸠无疑是一个不二选择。斑鸠体内含有较高的蛋白质以及维生素等有益物质，对于体质须肉的人群，还具有强筋健骨的好处。
2、洋葱炒斑鸠
在医学类的书籍上，记载过斑鸠具有无毒，可补肾等好处。对于很多经常进行体力劳动的人群，可以再闲暇之余慰问一下自己，可选择用洋葱与斑鸠混合一起炒，斑鸠的高营养加上洋葱所含的维生素等，对于人体有极高的营养价值。比如，医学书上说过额具有补气的作用。很多人经常感到身体有气无力，这就是气虚的表现，所以，不妨选择去菜市场买些洋葱和斑鸠，一起做一顿大餐来犒劳自己。
3、五香斑鸠
五香这一类的食材，在中国的南北方是很常见的，除去它是一种具有极高鲜味的调料品，更重要的是，五香属于植物类食材，它与斑鸠之一禽类适合混搭，可谓是到达一种色香味俱全的境界。但是不可忽略的是，斑鸠与五香搭配，经过长时间熬煮，五香的营养价值深入到肉质内部，对于使用者来说，可以享有双份营养，对于很多长时间用眼的人群来说，还具有一个明目的作用。
斑鸠的做法多样而且所含的营养价值极高，但是对于在处理斑鸠的过程一定要注意食材的来源，一面防止很对疾病的传染。同时，斑鸠对于人虽然有很大的滋补性，但是也不能长期食用，一定要注意时间的间隔。除此之外，关于斑鸠的更多功效和做法，其实还有很多。对于食材的搭配一定要讲究，斑鸠的适用范围是很广泛，男女老幼皆宜，不如定期为家人补一补身体吧!
