平时在家里面，大家都有冰箱，如果生活和工作都比较忙碌的人，会选择买很多菜回家放在冰箱里面，存起来慢慢吃。 那洋葱可以放在冰箱里保存吗？洋葱放久了还能吃吗？跟着小编一起来了解下。
一、洋葱放久了还能吃吗
洋葱短时间放在冰箱里是没有问题的，可以保存3~5天左右的时间，时间一长，洋葱就会滋生细菌，出现洋葱发软的现象。如果你发现家里的洋葱开始发软了，就不要在食用了，因为此时的洋葱极其有可能已经产生了毒素，不再适合食用。
还有一个要注意的是，洋葱如果发芽了，就更不要食用了。洋葱的茎发芽需要很多很多的营养，就需要吸收整个洋葱的营养成分，如果洋葱发芽了，这颗洋葱的整个营养也就被消耗完了，不建议再食用。
二、如何使洋葱坏得不那么快
那究竟该如何保存洋葱才能让洋葱不那么快出现发芽和变软呢？这就是小编今天要告诉大家的，洋葱的保存其实更合适的是在干燥、通风、阴凉的地方。
保存洋葱时候，如果湿度太高会加快洋葱变软和发芽的时间，所以装洋葱的容器，可以是网袋、竹篓等，通风可以使洋葱保持干燥。在这样子的环境中，洋葱可以保存一个月以上。
所以洋葱也是可以放久一点的，在它还没有出现变软、发芽的情况下，洋葱还是可以吃的。不想洋葱这么快坏，那么一定要学会如何保存。
