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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋2-3个
2.将蛋白和蛋清分开
3.将分开的蛋白打成泡沫状
4.加入蛋黄继续打 这时候可以加适量的白糖一起打
5.锅里加少许油 (最小火)
6.加入搅拌好的鸡蛋液 煎至两面金黄即可
7.这道甜香爽口的鸡蛋煎饼就完成了
烹饪技巧
煎蛋饼一定要用最小火哦不然会糊的
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