秋葵，属于是一种在秋天的时候才会成熟的食材，其外表长的比较像是辣椒，但是其味道却不像的哦。当然秋葵若是其保存的方法不得当的话，那存放的时间就不会很久哦。若是想要吃新鲜程度高的秋葵，以下会为大家介绍到保鲜的方法哦，感兴趣的人们，一起来看看如何储存秋葵？吃秋葵对人体有何好处？
一、如何储存秋葵
1.一般冷藏保存
(1)在新鲜秋葵上头撒盐，用手轻轻搓揉，让秋葵彼此互相摩擦、除去绒毛。秋葵果实最大的特色就是表面长满细小的绒毛，这些绒毛会影响口感，建议在保存前先去除。
(2)清水冲洗掉盐巴，用厨房纸巾擦干水份，装进保鲜袋中冷藏。秋葵不耐低温，记得要存放在冰箱下方、温度较高的蔬果冷藏室。
2.冷藏保鲜
(1)将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触。
(2)包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。
(3)由于秋葵属于热带植物，怕冷，所以冷藏室的最佳温度为5到9度，低于4度时就容易长出冻斑。而在电冰箱的冷藏室内，只有最下层的温度才能达到这个要求，这里的温度约为6到10度。
3.速冻保鲜
(1)将秋葵的果柄修剪整齐后，放入沸腾的开水里焯烫0.5至1分钟，焯烫之前记得要在水里加入适量盐。
(2)烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中，完全凉透后再捞出秋葵控水。
(3)控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可，如果家的冰箱带有速冻功能，使用速冻功能就更好了。
二、秋葵的好处
1.壮阳补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。
2.缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质，这些成分都属于抗氧化性活性物，食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤效果最为明显，不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。
3.增强视力
秋葵中维生素A的含量很高，并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分，比如维生素C和酮类，食用可确保维生素A不被用以抗氧化，能充分的将其运输至身体的视网膜处，促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。
4.预防便秘
秋葵含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀，增强食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠的蠕动，减少粪便在胃肠内的停留时间，有预防便秘的功效。
如何储存秋葵？以上已经为大家所整理到了方法，这些方法可以让秋葵达到保鲜的程度。当然若是不想保鲜的话，还是要趁早将其给食用掉的哦。秋葵所带给人体的好处也是很多的，对肌肤也很有好处，但是一次性不可食用过量了哦，这需要注意一下！
