茶有很多种类，什么绿茶、红茶、……但是啊，由于这繁多的种类，就会有很多小伙伴容易混肴茶的品种,如果没有丰富的茶知识的话，很容易在与人交流中闹一个大乌龙，今天小编就给大家来解决一个大部分小伙伴们都不太清楚的问题，普洱茶是绿茶吗？
一、普洱茶是绿茶吗
1.绿茶与普尔茶的差别
绿茶与普洱生茶制程上差异甚大，绿茶为尝鲜嫩为主要品饮目的，普洱生茶以青壮叶为主且能陈化，两者的品饮取向完全南辕北辙，根本无法混为一谈。且普洱生茶长时间储存于地区环境影响茶品甚巨，所谓适饮口感年限及状态更无标准可言。普洱茶由于从鲜叶到杀青之间存有萎凋制程，根本不符合绿茶的基本定义。绿茶的定义是不发酵茶，而普洱茶鲜叶采摘后到杀青之前要经过数个小时的静置萎凋过程，过程中茶叶发酵会产生明显变化。
2.普洱茶是什么
普洱是一类茶叶产品，并且受到国家地理标志产品保护。茶叶产品通常由三方面要素构成：产地、品种及工艺，构成普洱茶三要素的分别是：产地——云南省境内;品种——云南大叶种;工艺——以晒青毛茶制成的生茶及熟茶。也就是说我们买茶的时候想知道有没有被忽悠，什么茶好、什么茶不好，需要考虑的就是这三方面。
二、普洱茶的冲泡方法
冲泡普洱茶需要先过一次沸水，被称为“洗茶”，之后根据茶叶的特性选择水温进行冲泡，手工制成的茶叶冲泡的时间要久一些，机械制成的茶冲泡时间比较短。
了解了这么多想必聪明的小伙伴们不会再有普洱茶是绿茶吗这样的困惑了，在看完这篇文章之后你们也可以向别人科普一下新了解到的这个知识，在下一次关于茶的讨论中，没准出乌龙的就是其他人啦，还能好好的取笑一番，用知识武装头脑，何乐而不为？
