鸡蛋是大家常吃的食物，小编相信应该没有人会不认识鸡蛋吧？炒蛋、煎蛋、水煮蛋等等，这些都经常在我们的生活中出现，不管是家里、学校饭堂还是外面的餐馆。那么大家知道吃鸡蛋有什么讲究吗？鸡蛋能和香蕉一起吃吗？鸡蛋不能和什么同食？就让小编来给大家讲讲吧。
一、鸡蛋能和香蕉一起吃吗
鸡蛋和香蕉是可以在一起吃的，两者之间的营养成分可以起到互补的作用。鸡蛋中主要以蛋白质、卵磷脂和钙离子为主，而香蕉中则含有非常丰富的纤维素和钾离子。两种食材在一起吃不但可以增强人体的免疫力、促进食欲，还可以润肠通便，能够增强心脏的射血能力、稳定心脏功能。但是需要注意，摄入过量之后有可能会导致腹胀现象，所以建议少量食用。
二、鸡蛋不能和什么同食
1.鸡蛋和生豆浆不宜同食，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率；
2.鸡蛋和糖精、味精不宜同食，会造成谷氨酸摄入过量，对消化以及神经系统不好；
3.鸡蛋不要和柿子同食，一般而言这两种食物同时吃会导致以上吐下泄、腹痛为主的胃肠炎的症状；
4.鸡蛋和白糖不能同食，因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良的作用；
5.鸡蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，然后引起腹泻。
看了小编以上的介绍之后，大家是否对鸡蛋能和香蕉一起吃吗以及鸡蛋不能和什么同食这两个问题有了一些了解呢？鸡蛋是非常有营养的一种食物，正处于生长发育期和健身的小伙伴们都记住一定要多吃鸡蛋，这样才能补充身体所需的蛋白质。
