清真萝卜丸子怎么做 清真萝卜丸子的做法

“口味清淡，非常滑嫩，老少皆益。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清真萝卜丸子的做法步骤

• 1、先把准备好的肉末，加入两个鸡蛋，放盐，味精生粉适量把肉末打上劲备用。

• 2、把准备好的萝卜，剥皮然后切成丝，放少许盐，腌制3分钟，腌制后萝卜会出水，然后把水挤干。

• 3、把准备好的肉末，和备好料的萝卜丝，合在一起拌匀。然后做成兵乓球大小的圆形，10个左右放入蒸笼，然后上中小火，蒸制10分钟，撒上葱末，切好的红辣椒末蒸上30秒，既完成制作。