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“冬吃萝卜夏吃姜。”
1、萝卜干洗净去皮,用工具做成丝状。加适量盐放置20分钟。
2、攥干水分,加适量生粉,攥成大小均匀的丸子。
3、用模具做花,每个丸子放一片。
4、蒸锅十分钟,根据自己喜好浇汁。年夜饭的清淡就留给萝卜。
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