青萝卜丸子的做法 “ 花样面食 ”青萝卜丸子 青萝卜丸子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青萝卜丸子的做法步骤

• 1、青萝卜擦成细丝。

• 2、放姜末，葱碎，五香粉，盐。

• 3、加入面粉，少量多次加水成面糊。

• 4、锅中放半锅油，烧热（木筷子插入底部冒小泡泡），调成中火，用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中，炸至金黄一起捞出。

• 5、成品。

小窍门

面粉不要多，要不丸子吃着口感太瓷实，火不要大，要不丸子外面糊了里面不熟。