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“超级香的萝卜肉丸子,加点番茄酱,隔壁孩子都吸引过来了!”
1、准备的食材。
2、胡萝卜去皮,刨成丝,猪肉绞碎。
3、肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味,搅拌均匀。
4、加入萝卜丝一起搅拌均匀。
5、热油,冒小泡后,将肉末搓圆,放入热油中。
6、小火炸6分钟左右。
7、炸制丸子表面金黄即可。
8、捞起来沥油。
9、成品。
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