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“在街头也就是偶尔买糖葫芦和雪花山楂,最近确馋的要命,所以就做了一些,大家可以动起手来,不但消食开胃,还可以刮油脂!吃到停不下来”
1、锅里放水,加入冰糖熬煮开。
2、熬煮至小泡泡状。
3、放入白醋搅拌,关火离灶,晾至镜面状。
4、倒入山楂不断翻炒,炒至沾满雪球即可。
5、颜色特别雪白,如果糖沙发红,那么就是山楂放早了。
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