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1、山楂洗净。
2、去头去尾,中间切一刀,很好去核。
3、都是完整的。
4、切好。
5、大火煮三分钟。
6、用绞肉机绞碎成泥,放入锅内,放糖,小火慢熬成厚泥。因为我这次买的是刚上市的山楂,颜色很淡。
7、铺在油纸上,尽量擀薄,烤箱上下火100度三小时烘干,具体看烤箱情况,这个是之前做的,颜色红多了。
8、烘干剪一下方便吃。
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