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雪山楂作为一道备受人们喜爱的美食,不仅口感爽滑而且味道酸美。所需要的食材主要为山楂。山楂作为以人们的食谱上经常出现的一种食材,不仅富含丰富的营养物质,而且长期食用有助于肠胃的健康,经过高温的处理制作的雪山楂味道酸甜可口。
主料
辅料
具体步骤
1.山楂洗净,用牙刷刷干净。
2.用笔杆去核取蒂
3.白糖加水混合,加热至糖融化
4.待锅中水分完全蒸发
5.倒入洗净晾干的山楂翻炒
6.装盘后即食。
烹饪技巧
1、水分一定要熬干,炒制后才会出现白色结晶哦。
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