牛奶虾仁蒸蛋的做法 #妈妈的味道#牛奶虾仁蒸蛋 牛奶虾仁蒸蛋怎么做

“鸡蛋和牛奶的完美结合，再加上虾仁就是锦上添花，营养健康，值得拥有！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶虾仁蒸蛋的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、虾仁用牙签去虾线清水洗净备用

• 3、鸡蛋打入碗放入少许调味盐调散，加入牛奶再次拌均匀

• 4、用筛网过滤至少两次

• 5、蒙上保鲜膜，放入蒸锅里开蒸

• 6、洗好的虾仁放入一勺亚麻籽油

• 7、15分钟后鸡蛋羹基本凝固

• 8、取下保鲜膜按自己喜欢的造型放上虾仁，再蒙上保鲜膜继续蒸五分钟左右就好了

• 9、成品，不仅营养还美吧！

• 10、牛奶蒸蛋细腻滑口非常好吃营养

小窍门

1.买回的虾仁需去虾线2.如果嫌麻烦牛奶蛋液也可以不过筛，但是会对口感和外感稍有影响3.蒸蛋时，用盖子盖上蒸更好，没有就要用保鲜膜