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“这一碗小甜品,好吃还滋补营养哟~”
1、鸡蛋打入碗中,加入白糖。
2、搅打均匀。
3、倒入牛奶,再次搅拌均匀。
4、过滤一次后盖保鲜膜,并在表面扎几个小孔。
5、放入蒸锅,中火蒸15分钟。
6、燕麦片和杏仁片放入锡纸盘,入预热220度烤箱中层烤2至3分钟,撒在炖蛋表面即可。
我用的碗比较深,如果是小碗要减少蒸制时间。
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