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“秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。”
1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2、将已清洗好的秀珍菇和菜芯干下入清水锅中煮开煮上2分钟。
3、接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
4、然后,加适量的盐。
5、调味翻匀即成。
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