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“鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯”
1、准备的材料有鸭血,鸭汤,菠菜,金针菇,鸡蛋,粉丝
2、菠菜焯一下水滤干,鸡蛋炒熟盛出,粉丝过冷河滤干
3、锅里放适量鸭汤,鸭血切丁倒入,煮开放粉丝,(由于鸭血事先熬好已有点盐味,所以就不需要加盐了)接着放金针菇,火腿肠,鸡蛋,菠菜,快好时,倒点生抽,鸡精,香油
4、简单
5、早餐挺好
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