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1、适量猪肉丸和鱼丸备用。
2、瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油抓匀。
3、香葱和香菜洗净切细备用。
4、卤鸭血备用。
5、锅中水烧开,放入丸子。
6、放入猪肝瘦肉。
7、少许盐调味。
8、放入鸭血煮开。
9、放入粿条继续煮开。
10、加入适量的蒜头酥。
11、煮开后放入香葱香菜即可出锅。
12、成品。
13、成品。
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