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1、食材,西红柿,盒装豆腐,平菇,香葱。
2、西红柿去皮切块,平菇洗净撕开。
3、起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和平菇翻炒,烹些黄酒。
4、加入热水煮开。
5、下入切块的豆腐,调味,放盐。
6、再次煮开,洒入些胡椒粉即可!
7、盛入碗中,洒入香菜碎增香!
8、成品!
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