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1、把鸭肉焯水洗干净。
2、白萝卜削皮切块。
3、把老鸭肉炒出油微焦。
4、砂锅放入适量的水,放入姜和料酒烧开,再把鸭肉放入煲40分钟。
5、放入红枣和冰糖再煲20分钟,再放入盐煲20分钟。
6、鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来。
7、原汁原味无味精非常好喝。
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