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1、清好的小肠
2、结上结过开水定形
3、将小肠结放进炖锅里加姜片
4、盖上盖将小肠炖烂才好吃
5、炖好的小肠结
6、放进土豆丁
7、放盐
8、再煮15分钟,将土豆煮熟透,撒上香葱,调味鲜,不放调味鲜也行,原汁原味更好吃
9、出锅。
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