主料
泡菜 :看个人喜欢金针菇 :适量
日本豆腐 :适量
西兰花 :适量
洋葱 :适量
土豆 :适量
虾 :适量
油菜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
海鲜酱油 :一小勺
白糖 :适量
具体步骤
1. 把辣白菜切块,大蒜切碎,土豆切小片,日本豆腐切片,洋葱切小块,西兰花掰小块。
2. 汤锅里放少许油,把洋葱大蒜辣白菜放入锅中炒香,在依次放入西兰花土豆炒香,把以上食材炒香之后倒入半炒勺辣白菜汤,在放适量高汤或白水,煮开之后加入日本豆腐跟金针菇,等土豆熟了在放入虾跟油菜,在放适量盐跟鸡精跟糖跟海鲜酱油即可。