土豆肥牛煲怎么做 土豆肥牛煲的做法

“营养丰富，操作简单。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆肥牛煲的做法步骤

• 1、准备好食材，西红柿去皮切成丁，土豆去皮切成条，胡萝卜切片，木耳泡发，肥牛开水焯水一分钟左右捞出。

• 2、砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。

• 3、加入西红柿炒出汁然后加入土豆，木耳炒均匀，调味，耗油，十三香，味极鲜，盐，白糖，量根据菜的多少自己掌握。

• 4、加入开水，盖上盖炖十五分钟。

• 5、加入豆皮青菜再炖三分钟。

• 6、加入肥牛烧开撒上葱花即可。

• 7、汤汁酸甜，肉鲜嫩，非常适合孩子吃，多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。