“朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青蟹土豆煲汤的做法步骤
1、准备食材青蟹一只
2、准备食材土豆一只,切薄片
3、葱姜适量备用
4、加热锅,加入适量油
5、放入葱姜并爆炒
6、炒两分钟后倒入砂锅,放入适量水,加热,并放入土豆片大火继续加热至煮沸,改小火慢炖
7、起锅之前,放入少许盐调味,起锅时,放入葱花,这样就完成啦!