莲藕壮骨汤怎么做 莲藕壮骨汤的做法

“莲藕有清热凉血的功效，炎热的夏季可适当食用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕壮骨汤的做法步骤

• 1、莲藕洗净切块，冷水下锅。

• 2、筒子骨抄水去血水。

• 3、炖煮一个半小时，加一把枸杞即可关火。

• 4、加盐调味，即可。

小窍门

筒子骨抄水可去血腥味。