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“腐竹小白菜排骨汤,很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常方便。。。”
1、食材:排骨(已清洗焯水)、小白菜(已清洗切开)、腐竹(已泡发清洗切开)。
2、将已焯好的排骨下入高压锅中。
3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖,合入切好的小白菜和腐竹翻动一下煮开。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味搅匀,即成。
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