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1、竹荪用水泡好备用。
2、厚百叶切丝备用。
3、姜切片备用。枸杞准备好。
4、鸭肉切块备用。
5、鸭肉焯水。
6、鸭肉过冷水,洗净血沫放入汤锅。
7、放入泡好的竹荪。
8、加入适量的水。
9、大火烧开转小火炖一个小时左右。
10、加入厚百叶丝。
11、加入泡好的枸杞。
12、装碗,喝汤喽!
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