十分诱人的丝瓜炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400
空心菜叶 ：80
鸡蛋 ：70

辅料

生抽 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切条。

2.空心菜洗净，葱姜蒜切粒。

3.热油炒香姜蒜。

4.放入丝瓜翻炒。

5.放菜叶，加生抽，料酒，盐翻炒。

6.在中间挖一窝，打入一个鸡蛋炒散。

7.最后撒葱叶即可。

8.上菜啦。

烹饪技巧

丝瓜稍炒软，再放菜叶哦，因为菜叶稍炒即可。