食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆干尖椒的做法步骤
1、将豆干切成三角片。
2、将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。
3、炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。
4、放入准备好的辣椒花椒蒜姜炒香。
5、煸香后放入老抽,少许料酒。
6、将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。
7、加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。
1、将豆干切成三角片。
2、将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。
3、炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。
4、放入准备好的辣椒花椒蒜姜炒香。
5、煸香后放入老抽,少许料酒。
6、将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。
7、加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。