海盐烤茭白怎么做 海盐烤茭白的做法

“海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海盐烤茭白的做法步骤

• 1、首先连皮清洗干净美美滴茭白。

• 2、把水擦净。

• 3、在烤盘中先铺上一层海盐。

• 4、在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。

• 5、最后把余下的海盐全撒在茭白身上。

• 6、入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。

• 7、出炉。

小窍门

茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。

茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。