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1、材料:茭白
2、蒜末
3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成条,待用。
5、在蒜末中,加入适量的生抽。
6、加入少许香醋。
7、加入少许白糖。
8、加入适量的芝麻油。
9、调匀成蘸汁。
10、接着,将切成条的茭白下入锅中。
11、然后,倒入清水煮开。
12、煮上2——3分钟,即成。
13、捞出,装盘。
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