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“下饭极了”
1、准备好猪绞肉或牛肉,个人觉得两种搭配一起会更好。肉馅制作(加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油)。
2、将肉馅塞进青椒内(注意不要太大力塞破青椒)。
3、平底锅下入少许油,小火慢煎至青椒变色。
4、准备好豆豉和蒜,下锅爆香。
5、爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。
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