在我们日常生活中有很多朋友们都反应会有缺铁的情况出现，因此很多人都需要补铁，如果铁元素补充不足的话，对我们的身体健康会造成不好的影响和伤害，那么，在生活中吃什么补铁好呢？不妨我们带着这个疑问，一起去了解看看其中的原因吧。
在生活中吃什么补铁好呢
1.胡萝卜
胡萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，胡萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
2.青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，青萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。常吃青萝卜可以获得防病健身的佳效。
3.菠菜猪肝土豆泥
先把土豆切片蒸熟，蒸上十分钟后去皮再碾成泥状，把猪肝切碎成末状，菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了，最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。
4.火爆腰花
准备猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。将猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用，黄瓜斜刀切成薄片，蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁。
用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。
5.樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
现在大家应该知道在生活中吃什么补铁好呢吧，以上推荐的这些食物对补铁有一定的效果，而且这些食材在我们的日常生活中十分常见，大家可以购买之后放心食用，补充铁元素对我们的身体来说是十分重要的，因此大家一定不可以忽视哦。
