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1、肉剁碎,冬菇泡发剁碎。
2、调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。
3、可适当加点水,蒸出来肉饼不会柴。
4、倒入冬菇搅拌均匀,整理压实一下肉饼,不然蒸出来会散,不成饼型。
5、放入电饭锅,跟米饭一起蒸。
6、小孩子用来送饭营养又可口。
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