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1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。
2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。
3、蘑菇切片。
4、蒜苗切段。
5、咸肉放锅中小火煸炒出油。
6、放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟,放入蒜苗叶子,加盐、料酒调味炒匀。
7、家常小炒,咸香味美。
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