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1、材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)
2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮开,至熟。
7、然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
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