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1、食材:猪里脊(已清洗)
2、鸡蛋(已打成蛋液)
3、干淀粉
4、面包糠
5、椒盐
6、将猪里脊放在案板上切成片。
7、放入大碗中。
8、接着,加适量的料酒、盐、椒盐、干淀粉、玉米油。
9、拌匀,腌制30分钟。
10、然后,腌制好的猪里脊粘上干淀粉。
11、拖上鸡蛋液。
12、粘上面包糠。
13、全部弄好的猪里脊。
14、最后,下入油锅中炸成金黄色,即可。
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