猪里脊好熟吗

好熟。猪里脊都是瘦肉，切片后，放在水中，水开后煮5分钟即可成熟。猪里脊是常见的食材，包括大里脊、小里脊，烹饪方式多样，可以炒着吃、烤着吃、炸着吃、煎着吃、打卤、入馅等。选购猪里脊时，可以用手按压一下猪肉表面，品质好的猪里脊肉，弹性比较好，按压后可以回弹，品质欠佳的猪里脊肉，按压后会有凹陷。