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1、里脊肉切条,加入淀粉,水拌匀。
2、葱切丝。
3、碗里加入盐,酱油,白醋,米醋,橙汁,糖搅拌均匀。
4、锅里热油5成热,放入里脊肉小火慢炸。
5、炸至金黄捞起控油。
6、锅里留底油炒香葱丝,倒入调好的酱汁煮沸。
7、倒入里脊肉大火翻炒均匀至收汁即可。
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