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1、五花肉切块,剁碎备用。
2、头菜提前浸泡几个小时,切碎备用。
3、将剁碎的五花肉加入到头菜中,搅拌均匀。
4、将头菜肉末馅,放入盘中,紧紧按压均匀。
5、入锅蒸。
6、盖上盖子,大火蒸15分钟即可。
7、成品图来一张。家常下饭菜。
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