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1、食材:佛手瓜、红黄彩椒(已清洗)。
2、将佛手瓜清洗清洗、去皮。
3、放在案板上切开去核。
4、再切成片。
5、将红黄彩椒放在案板上切开。
6、起锅倒油烧热,下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的佛手瓜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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