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肉圆怎么做 肉圆的做法

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肉圆的做法 肉圆怎么做

鲜嫩

食材明细

主料
  • 瘦肉 (300kg)
  • 蛋清 (一个)
辅料
  • 马铃薯淀粉 (一匙)
  • 香葱 (一根)
  • (一匙)
  • 鸡精 (适量)
  • 生姜片 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉圆的做法步骤

  • 肉圆的做法 肉圆怎么做 第2张

    1、瘦肉剁成肉末

  • 肉圆的做法 肉圆怎么做 第3张

    2、倒入马铃薯淀粉打入蛋清香葱鸡精

  • 肉圆的做法 肉圆怎么做 第4张

    3、锅里倒入一瓢水烧开放入有点油生姜片在使用勺子挖肉末弄小圆丁放入锅里大概十分钟放点香葱即可

小窍门

火候不能太大