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“脆嫩鲜香,非常下饭。”
1、青椒处理干净切丝。
2、鸡蛋干一剖二。
3、切成丝。
4、处理完毕。
5、锅烧热加入食用油烧七分热,倒入青椒翻炒均匀。
6、倒入豆干丝翻炒,加入适量开水,加盐和鸡汁翻炒均匀即可装盘。
7、脆嫩鲜香,非常下饭。
鸡蛋干可以换成豆干一样的。
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