主料
油蘑 ：适量鸡肉 ：适量
辅料
葱花 ：适量姜片 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
糖 ：少许
盐 ：适量
具体步骤
1. 鸡肉剁成小块，用开水焯过。
2. 蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
3. 锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
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野蘑菇炖鸡怎么做简单又美味
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