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“萌菜性寒,加点肉类炒更香,营养也更均衡。”
1、萌菜清洗干净。
2、下沸水锅焯水,捞出过凉。
3、咸五花肉切片。
4、萌菜挤去水分切细,蒜切片。
5、咸肉放入锅中煸炒出油,放入蒜片炒香。
6、放入萌菜翻炒2分钟,加盐、少许白糖调味炒匀。
7、咸香野菜。
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