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1、食材:豆腐、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。
2、将豆腐撕开包装、用刀划开。
3、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入豆腐和咸菜,加适量的清水煮开,煮上3到4分钟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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