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“微辣,色泽诱人,咸鲜适口。因加了半个西红柿,口蘑不易发黑。”
1、口蘑,皱皮椒。
2、口蘑切3毫米薄片,皱皮椒切斜片,西红柿切小块。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4、西红柿放入翻炒两下。
5、口蘑片放入,半勺开水,炒两分钟左右。
6、适量盐,生抽调味。
7、翻炒均关关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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