皱皮椒炒大肠怎么做 皱皮椒炒大肠的做法

“少爷放假回来了，要吃各种猪杂，今天买了猪大肠，为了少长点肉肉，给他搭配蔬菜一起炒着吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皱皮椒炒大肠的做法步骤

• 1、皱皮椒，3个辣椒8块钱。

• 2、洗净，掰成块。

• 3、卤大肠切块。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放辣椒翻炒，放食盐。

• 6、炒至辣椒断生。

• 7、放大肠。

• 8、翻炒1分钟，放生抽。

• 9、炒均匀即可。

• 10、起锅装盘。

• 11、成品。